Meny 

 

 

 

Forrett/Snacks 

 

Opsahlgårdens Antipasto for 1/for 3-4                                  110/260 

Charcuteri med tillbehør 

Opsahlgårdens Antipasto for 1 person/for 3-4 persons 

Cold cuts with sides 

AllergernrMelk, egg, pepperot, sulfitt, skalldyr 

 

Fisk og skalldyrsuppe                                                                     125 

Med grillet brød 

Creamy fish & shellfishsoup 

With grilled bread 

Allergernr: sulfitt, melk, fisk, skalldyr, bløtdyr      Brød: hvetegluten, egg 

 

Toast Melba                                                                                    135 

Skagenrøra på smørgrillet brød 

Toast Melba 

Creamy shrimp salad on buttergrilled bread 

Allergernregg, hvetegluten, skalldyr, sulfitt 

 

Ost & Salami                                                                                     85 

Med Dijonsennep 

Cheese & Salami 

With Dijon mustard 

Allergernrmelk, sennep, sulfitt 

 

Pommes med aioli                                                                            65 

Pommes med aioli och ost                                                               70 

 

 

Hovedretter 

 

 

Fisk og skalldyrsuppe                                                                     185 

Med grillet brød 

Creamy fish & shellfishsoup 

With grilled bread 

Allergernrsulfittmelk, fisk, skalldyrbløtdyr      Brødhvetegluten, egg 

 

Indrefilet av okse                                                                            294 

Bearnaises smør, sopp, rotfrukter, rødvinssaus og “smashed potatoes” med bacon  

Beef tenderloin 

Bearnaise butter, mushroomsroot vegetables, red wine saucesmashed potatoes with bacon. 

Allergernrsulfittmelk, egg          Worchestersaus: hveteglutenbygggluten 

 

Club sandwich                                                                                 218 

Kylling, bacon, salat, tomat, pommes frites 

Club sandwich 

Chicken, bacon,.saladtomatoesfrench fries 

Allergernrsulfitthvetegluten, egg 

 

Hjemmelaget okseburger                                                              235 

ost, bacon, syltet rødløk, aioli og pommes frites 

Homemade beefburger 

cheese, bacon, pickled red onionsaioli and french fries 

Allergernrsulfittmelk, egg, soyasennephvetegluten (kan fås glutenfri) 

 

Hjemmelaget Pulled beef burger                                                  235 

Coleslawsylted løk, BBQ saus, pommes frites 

Homemade Pulled beef burger 

Coleslawpickled onions, BBQ sauce, french fries 

Allergernrsulfittmelk, soya, sennephvetegluten (kan fås glutenfri) 

  

Kylling salat                                                                                     198 

Kylling, bacon, Holtefjell ost, salat, caesardressing 

Chicken salad 

Chicken, bacon, salad, caesardressing 

Allergernrsulfittmelk           brødhvetegluten, egg 

 

Serrano salat                                                                                    226 

Serrano, salat, Holtefjell ost, Vinaigrette 

Serrano salad 

Serrano,  salad, Holtefjell cheese, Vinaigrette 

Allergernrsulfittmelk           brødhvetegluten, egg 

 

Fish & chips                                                                                    235 

Med erter, tartar saus & pommes frites 

Fish & chips 

Chicken, bacon, salad, caesardressing 

Allergernrsulfitt, hcetegluten, egg, fisk 

 

Hjemmelaget pizza                                                                         178 

Margherita – Tomat, ost 

Serrano – Tomat, ost, serranoskinke 

Special – Tomat, Holtefjell ost, karamelisert løkpinjekjernersyltet kantarel 

Oksefilet – Tomat, ost, sopp, løkoksefilet og bearnaises smør. 

Allergernrmelk, egg, hvetegluten 

 

 

Dessert 

 

 

Bondepiker                                                                                        95 

Med krem 

Farm girls 

classic norwegian dessert made from apples and cinamon with whipped cream 

Allergernrmelkhvetegluten 

 

Fersken drøm                                                                                    95 

Med karamell kokt pære & sjokoladekrem 

Peachy dream 

With caramel boiled pear & chocolate cream 

Allergernrmelk, sulfitt, nøtter 

 

Isanrettning                                                                                       95 

Iskrem og sorbet 

Homemade icecream 

Icecream and sherbert 

Allergernrmelk