Meny    

Ønsker du ikke å spise ute? Vi kan tilby catering på en stor del av menyen

Forretter

Rakfisk                                                           174

Med rømme, rødløk, rødbeter og lefse

“Rakfisk” (fermented trout)

with sour cream, red onion, beetroots,

griddle cake Norwegian style

All: fisk, melk, hvetegluten, sulfitt

 

Reinsdyr og traktkantarell chutney 134

Håndplukket lokal sopp,lettrøkt reinsdyr

Reindeer and chutney of chanterelles

Chanterelles picked in Kongsberg, lightly smoked reindeer

All: sulfitt 

 

Hovedretter

Opsahlgårdens Juletallerken                        338

Svineribbe, medisterkake, medisterpølse, surkål, julesaus

og poteter

Christmas plate

Pork rib, pork patty, pork sausage,

pickled cabbage, christmas sauce and potatoes

All: selleri, sulfitt, sennep, melk

 

 

Indrefilet av okse                                            318

Bearnaisesmør, sopp, rotfrukter, rødvinssaus og potet

Beef tenderloin

Bearnaise , mushrooms, root vegetables, red wine sauce, potatoe

All: sulfitt, melk, egg          Worchestersaus: hvetegluten, bygggluten

Hjemmelaget okseburger                              235

ost, bacon, syltet rødløk, aioli og pommes frites

Homemade beefburger

cheese, bacon, pickled red onions, aioli and french fries

All: sulfitt, melk, egg, soya, sennep, hvetegluten (kan fås glutenfri)

 

Torskerygg                                            322

Ertepure, bacon, syltet rødløk, sennepssaus og potet

Christmas Cod

pea puree, pickled red onion, mustard sauce, and potatoes

All: fisk, melk, sennep, sulfitt

 

Rakfisk                                                            368

Rømme, rødløk, rødbeter, lefse

og mandelpotet

“Rakfisk” (fermented trout)

sour cream, red onion, beetroots,

griddle cake Norwegian style

All: fisk, melk, hvetegluten, sulfitt

 

Lutefisk (kun forhåndsbestilling)                         398

Ertepure, bacon, sennepssaus og potet

Ønsker du en servering til?   Gi beskjed til servitøren  115

”Lutefisk”  (Dried cod prepared in a potash lye)

Mustard sauce, mashed peas, bacon and potatoes.

All: fisk, sulfitt, sennep, melk

 

Hjemmelaget pizza                               188

Margherita – Tomat, ost

Serrano – Tomat, ost, serranoskinke

Spesial- Tomat,Snøhetta,syltet rødløk,sopp

Jul– ribbe, rødkål, ost,creme fresh, grønnkål

Oksefilet – Tomat, ost, sopp, løk, oksefilet og bearnaises smør.

Christians Kvart – Tomat, Italiensk Mozzarella, Norsk Mozzarella, Jarlberg, Bluecheese

All.:

Alla Pizzor: melk, hvetegluten

Serrano: melk, hvetegluten, sulfitt

Glutenfri bunn:  224,-

Dessert

Opsahlgårdens karamellpudding           124

Pisket krem

Crème Caramel

whipped cream

All: egg, melk

 

Brownies med salt karamell og peanøtter 124

Hjemmelaget Vaniljeis

Brownies  with salted caramel and peanuts          

Homemade vanilla ice cream

All: melk, egg, peanøtter

 

 

Kongsberg kaffe                                               129

Kaffe, aquavit, Løiten aquavit likør hasselnøttsirup og krem

Irish coffeè Kongsberg style

aquavit, aquavit liqueur, hazel nut syrup and whipped cream

Allergener: melk, sulfitt, nøtter

 

Irish Coffeè                                                         129

Kaffe, whiskey, sucker og krem

Irish coffeè

Coffeè, whiskey, sugar and whipped cream

Allergener: melk, sulfitt

 

Galiano Hot shot                                              85

Galiano, kaffe og krem

Hot shot

Galiano liquer, coffeè and whipped cream

Allergener: melk, sulfitt