MENY   

 

FORRETTER  

Blomkålsuppe                                                                            156

Med vårt eget fenalår

Cauliflower soup

With our homemade cured lamb

 

Kongekrabbe                                                                              168

Vårrull med kongekrabbe og Rømme med krondill                             

Kingcrab

Springroll with kingcrab and Sourcream with dill   

 

HOVEDRETTER

 

Okse indrefilet                                                                            345

Estragonsmør, rotfruktrague, syltetsopp,

Blomkålspure og småpoteter

Beef tenderloin

Tarragon butter, root rague, pickled mushroom,

cauliflower pure and fresh potatoes

 

Lammecarrê                                                                               335

Gulrotpurê, gulrotfondant, grønnkål,

croquetter og ølsaus med rosmarin

Lamb carrê

Carrot purê, carrot fondant, kale, croquettes

and beersauce with rosemary

 

Kongekrabbe                                                                               278

Vårrull med kongekrabbe og Rømme med krondill                             

Kingcrab

Springroll with kingcrab and Sourcream with dill   

 

Ukens kjøtt                                                                                   358

See this week’s special meat dish

 

Ovnsbakt Klippfisk                                                                     338

Tomatconcasse, rødbeter, dillsmør og croquetter

Ovenbaked Klipfish

Tomato concasse, red beets, dillbutter and croquettes

 

 

Fish and chips                                                                              232

With broccoli cream salad

 

 

Okseburger                                                                                   235

Egenprodusert burger 180 gr.

Ost, bacon, coleslaw, aioli og Pommes Frites

Beef burger

Homemade burger (180 g).

coleslaw, cheese, bacon, aioli and chips

      

 

Vegetarburger                                                                              234

Portobellosopp, Chevre , persillepesto

Coleslaw, aioli, Pommes Frites

Vegetarian Burger

Portobello, Chevre cheese, coleslaw, aioli

parsley pesto and chips

 

 

DESSERT

 

Sjokoladebunn med nøtter                                                       156

Bringebær og Rørosrømme

Chocolate cake with nuts

Raspberries and Røros sourcream

 

 

Blåbærterte                                                                                   154

Vaniljeis med ingefærøl

Blueberry cake

With gingerbeer and vanilla icecream

 

 

Utvalg av oster                                                                              185

Spør din servitør

Selection of cheese

Ask your waiter

 

 

Kongsberg kaffe                                                                            126

Kaffe, aquavit, Løiten aquavit likør

hasselnøttsirup og krem

Irish coffeè Kongsberg style

aquavit, aquavit liqueur, hazel nut syrup and whipped cream