SOMMER-MENY I BAKGÅRDEN OG I KJELLEREN

 

Okseburger                                      kr.235.-

Egenprodusert burger 180 gr.,ost,bacon

coleslaw,aioli og pommes frites

Beef Burger

Homemade burger 180 gr., bread,

coleslaw, cheese,bacon,aioli and

pommes frites

 

Burger av høyrygg                      kr.240.-

Grovmalt oksekjøtt 180 gr.,chevre,

tomatsalza,ripsgele med chili,fermentet kål.

Pommes Frites.Medium stekt

Burger of Chuck

Homemade 180 gr.,Chevre,

redcurrant jelly with chili,

fermented cabbage,tomatoe salza.

Pommes Frites.Medium done

 

Vegetarburger                               kr.214.-

Portobellosopp,mozarella,persillepesto

Pommes Frites

Vegetarian Burger

Bread,portobello,mozarella,parsley

pesto.Pommes Frites

 

Sommersalat med kylling eller reker og blåskjell    kr.215.-

Fetaost,oliven,bakt paprika,reddik

bringebær og hylleblomst-vinaigrette

Brød og smør

Denne retten kan også serveres som veganalternativ

Summer salad with chicken

Feta, olives,baked pepper, raspberry-elderflower vinaigrette

bread and butter

Can be served vegan

 

DESSERT

 

Pannacotta                    kr.152.-

Bærsaus og myntekrem

Pannacotta

Berry sauce and mint cream

 

Kongsberg kaffe                         kr.122.-

Aquavit,aquavit likør,hasselnøttsirup,kaffe,krem

Coffee Kongsberg Style

Aquavit,liqueur,hazel nut syrup